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Und eine Untersuchung der Universität Utrecht an Verbrauchern bewies: Die Kunden blieben deutlich länger in bedufteten Kaufhäusern und gaben mehr Geld aus als in unparfümierten Geschäften.

Luxushotels füllen ihre Lobby mit Mango-Aroma, und auch Pornoshops bedienen sich der aromatologischen Geheimwaffe. Hirsch so sauber wie frischgeplättete Leintücher.

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Der Vorwurf, Menschen zu manipulieren, weist die Aroma - Lobby weit von sich. Wissenschaftler sehen das ganz anders. Hans Knoblich und Dr.

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Besonders deutlich ist der Duft direkt vor dem Tresen der Rezeption zu riechen. Ein Blick nach oben verrät, wieso: Dort sind die Gitter der Belüftungsanlage, hier strömt frische Luft in den Raum — und mit ihr die Duftmoleküle.

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Das Hotel verdeutlicht einen Trend: Unternehmen setzen inzwischen gern Gerüche ein, um Kunden an ihre Marke zu binden. Hirnforscher wissen schon lange, dass Gerüche sehr viel direkter Gefühle und Erinnerungen beeinflussen als die anderen Sinne.

Sie wirken unmittelbar auf das limbische System, das unsere Emotionen steuert. Und Ereignisse, die mit starken Gefühlen verknüpft sind, bleiben sehr viel besser im Gedächtnis haften.

Jeder hat schon einmal erlebt, wie Gerüche Erinnerungen zurückbringen. Etwa wenn eine bestimmte Seife einen schlagartig in die Geborgenheit von Omas Haus zurückversetzt.

Auch alle Kleidungsstücke sind damit parfümiert. Der Geruch wird mittlerweile als Teil der Marke wahrgenommen. Emotionen entstehen im limbischen System, einem stammesgeschichtlich alten Teil des Gehirns.

Der Psychologe Paul Ekman hat sechs kulturübergreifende Basisemotionen definiert, die sich in charakteristischen Gesichtsausdrücken widerspiegeln: Die Schiebetür geht auf, und sogleich duftet es nach frischen Brötchen, denn links neben dem Eingang ist der Stand eines Bäckers, der die Brötchen im Ofen hinter dem Tresen fertigbäckt.

Dieser Effekt wird vom Einzelhandel ganz bewusst genutzt bei der Einrichtung der Läden. In den Gängen des Supermarktes dagegen bekommt die Nase kaum Input.

Unangenehm sauer und vergoren riecht es in der Ecke mit den Pfandautomaten. All diese Düfte kommen nicht von den Produkten selbst, sondern sie strömen aus Spendern oder über die Belüftung zum Kunden, mit dem Ziel, ihn in eine angenehme Stimmung zu versetzen.

Dann bleibt er länger und ist auch bereit, mehr zu kaufen. Der Konzern hat offenbar Angst vor dem Vorwurf der Manipulation. Wir setzen so etwas schlicht und einfach nicht ein.

Alle Sinne sollen angesprochen werden, um den Kunden zum Verweilen zu verführen: Das soll den Kunden in eine wohlige Stimmung versetzen. Besucher empfinden den so eingerichteten Laden als sehr wertig und angenehm — und geben auch mehr Geld aus.

Gerüche wirken sich also direkt auf unsere Bereitschaft aus, Geld auszugeben. Das Ergebnis war beeindruckend: Mit Automaten, die in der Duftwolke waren, wurden im Schnitt 45 Prozent mehr Dollar eingenommen als üblich.

Menschen, die eher impulsiv eine Kaufentscheidung treffen, sprechen nicht besonders auf Düfte an. Sie reagieren vor allem auf Musik im Geschäft.

Anders die Menschen, die viel überlegen, bevor sie Geld ausgeben: Gegen den vordergründig auffälligen Reiz der Musik sind sie weitgehend immun — aber Gerüche, die eher unterschwellig wirken, brachten sie eher dazu, sich zum Kaufen durchzuringen.

Das sind alles Aromen, denen nachgesagt wird, dass sie beruhigend wirken. Der andere Waggon wurde zum Vergleich nicht beduftet.

In einer Folgestudie waren wegen des Wintereinbruchs Züge verspätet — dennoch bewerteten die Testpersonen die Reise nicht schlechter. Das ist auf der einen Seite schön für die Bahn — auf der anderen Seite könnte man darin eine Manipulation sehen, die Missstände kaschieren soll.

Wenn man den Geruch verbessert, damit sich die Kunden wohler fühlen, dann ist das so, wie wenn man die Sitze gemütlicher macht:

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